Multiple Pathways to More Sustainable Diets: Shifts in Diet Composition, Caloric Intake and Food Waste​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​‌​​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍​‌‍‌‍‍‌​‌‍‌‌‌​‍‌‌‍‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‍‌‍‌​‍‌‍‌​‍‌‍‌‌‍​‌‌‍‍‌‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​​​‍‌‍​‌‍‌‍​​​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌​‍‌​‍‌​​​​‌​​​‌​‍‌​‌​​‍​‌‍‌‍​‍‌​‍‌‌‍​‌​‌‌​​‍​‌‌​‍‌​​‌‌‍​‍​‌‌​​​‌‍‌​​‍​‌‍‌‍​​‌‌‍‌‌​​‍‌‍‌‌​​‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍‌​‌‍‌‍​‌‌‌‌‍‌‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‍‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‍‌‍​‌‍‍​‌​‍‍‌‍‌‌‌‌​‍‌‍‍‌‍​‌‌‍​​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍​‌‍‍‌‌​‌‌​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​‌​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍​‌‍‌‍‍‌​‌‍‌‌‌​‍‌‌‍‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‍‌‍‌​‍‌‍‌​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​​​‍‌‍​‌‍‌‍​​​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌​‍‌​‍‌​​​​‌​​​‌​‍‌​‌​​‍​‌‍‌‍​‍‌​‍‌‌‍​‌​‌‌​​‍​‌‌​‍‌​​‌‌‍​‍​‌‌​​​‌‍‌​​‍​‌‍‌‍​​‌‌‍‌‌​​‍‌‍‌‌​​‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍‌​‌‍‌‍​‌‌‌‌‍‌‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‍‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‍‌‍​‌‍‍​‌​‍‍‌‍‌‌‌‌​‍‌‍‍‌‍​‌‌‍​​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍​‌‍‍‌‌​‌‌​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌​‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‍‍‌​‌​​‌‍​‌‌‍​‌‍‌‌​‌‌‍‌‌‍​‌‌‍‍‌‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Sylvia L. R. Wood​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​‌​​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍​‌‍‌‍‍‌​‌‍‌‌‌​‍‌‌‍‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‍‌‍‌​‍‌‍‌​‍‌‍‌‌‍​‌‌‍‍‌‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​​​‍‌‍​‌‍‌‍​​​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌​‍‌​‍‌​​​​‌​​​‌​‍‌​‌​​‍​‌‍‌‍​‍‌​‍‌‌‍​‌​‌‌​​‍​‌‌​‍‌​​‌‌‍​‍​‌‌​​​‌‍‌​​‍​‌‍‌‍​​‌‌‍‌‌​​‍‌‍‌‌​​‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍‌​‌‍‌‍​‌‌‌‌‍‌‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‍‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‍‌‍​‌‍‍​‌​‍‍‌‍‌‌‌‌​‍‌‍‍‌‍​‌‌‍​​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍​‌‌‍​‍‌‍​‌‍‌‌‌​​‌‌‌‌‌‌​‌‍‍​‌‍‌​‍‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍​​​​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​‌​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍​‌‍‌‍‍‌​‌‍‌‌‌​‍‌‌‍‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‍‌‍‌​‍‌‍‌​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​​​‍‌‍​‌‍‌‍​​​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌​‍‌​‍‌​​​​‌​​​‌​‍‌​‌​​‍​‌‍‌‍​‍‌​‍‌‌‍​‌​‌‌​​‍​‌‌​‍‌​​‌‌‍​‍​‌‌​​​‌‍‌​​‍​‌‍‌‍​​‌‌‍‌‌​​‍‌‍‌‌​​‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍‌​‌‍‌‍​‌‌‌‌‍‌‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‍‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‍‌‍​‌‍‍​‌​‍‍‌‍‌‌‌‌​‍‌‍‍‌‍​‌‌‍​​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍​‌‌‍​‍‌‍​‌‍‌‌‌​​‌‌‌‌‌‌​‌‍‍​‌‍‌​‍‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍​​​​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‍‍‌​‌​​‌‍​‌‌‍​‌‍‌‌​‌‌‍‌‌‍​‌‌‍‍‌‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌, Mahbubul Alam​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​‌​​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍​‌‍‌‍‍‌​‌‍‌‌‌​‍‌‌‍‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‍‌‍‌​‍‌‍‌​‍‌‍‌‌‍​‌‌‍‍‌‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​​​‍‌‍​‌‍‌‍​​​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌​‍‌​‍‌​​​​‌​​​‌​‍‌​‌​​‍​‌‍‌‍​‍‌​‍‌‌‍​‌​‌‌​​‍​‌‌​‍‌​​‌‌‍​‍​‌‌​​​‌‍‌​​‍​‌‍‌‍​​‌‌‍‌‌​​‍‌‍‌‌​​‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍‌​‌‍‌‍​‌‌‌‌‍‌‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‍‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‍‌‍​‌‍‍​‌​‍‍‌‍‌‌‌‌​‍‌‍‍‌‍​‌‌‍​​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍​‌‌‍​‍‌‍​‌‍‌‌‌​​‌‌‌‌‌‌​‌‍‍​‌‍‌​‍‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍​​‌​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​‌​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍​‌‍‌‍‍‌​‌‍‌‌‌​‍‌‌‍‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‍‌‍‌​‍‌‍‌​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​​​‍‌‍​‌‍‌‍​​​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌​‍‌​‍‌​​​​‌​​​‌​‍‌​‌​​‍​‌‍‌‍​‍‌​‍‌‌‍​‌​‌‌​​‍​‌‌​‍‌​​‌‌‍​‍​‌‌​​​‌‍‌​​‍​‌‍‌‍​​‌‌‍‌‌​​‍‌‍‌‌​​‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍‌​‌‍‌‍​‌‌‌‌‍‌‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‍‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‍‌‍​‌‍‍​‌​‍‍‌‍‌‌‌‌​‍‌‍‍‌‍​‌‌‍​​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍​‌‌‍​‍‌‍​‌‍‌‌‌​​‌‌‌‌‌‌​‌‍‍​‌‍‌​‍‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍​​‌​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‍‍‌​‌​​‌‍​‌‌‍​‌‍‌‌​‌‌‍‌‌‍​‌‌‍‍‌‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌, Jérôme Dupras​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​‌​​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍​‌‍‌‍‍‌​‌‍‌‌‌​‍‌‌‍‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‍‌‍‌​‍‌‍‌​‍‌‍‌‌‍​‌‌‍‍‌‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​​​‍‌‍​‌‍‌‍​​​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌​‍‌​‍‌​​​​‌​​​‌​‍‌​‌​​‍​‌‍‌‍​‍‌​‍‌‌‍​‌​‌‌​​‍​‌‌​‍‌​​‌‌‍​‍​‌‌​​​‌‍‌​​‍​‌‍‌‍​​‌‌‍‌‌​​‍‌‍‌‌​​‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍‌​‌‍‌‍​‌‌‌‌‍‌‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‍‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‍‌‍​‌‍‍​‌​‍‍‌‍‌‌‌‌​‍‌‍‍‌‍​‌‌‍​​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍​‌‌‍​‍‌‍​‌‍‌‌‌​​‌‌‌‌‌‌​‌‍‍​‌‍‌​‍‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​‌​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍​‌‍‌‍‍‌​‌‍‌‌‌​‍‌‌‍‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‍‌‍‌​‍‌‍‌​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​​​‍‌‍​‌‍‌‍​​​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌​‍‌​‍‌​​​​‌​​​‌​‍‌​‌​​‍​‌‍‌‍​‍‌​‍‌‌‍​‌​‌‌​​‍​‌‌​‍‌​​‌‌‍​‍​‌‌​​​‌‍‌​​‍​‌‍‌‍​​‌‌‍‌‌​​‍‌‍‌‌​​‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍‌​‌‍‌‍​‌‌‌‌‍‌‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‍‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‍‌‍​‌‍‍​‌​‍‍‌‍‌‌‌‌​‍‌‍‍‌‍​‌‌‍​​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍​‌‌‍​‍‌‍​‌‍‌‌‌​​‌‌‌‌‌‌​‌‍‍​‌‍‌​‍‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‍‍‌​‌​​‌‍​‌‌‍​‌‍‌‌​‌‌‍‌‌‍​‌‌‍‍‌‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌