コーヒーサロンin福岡~一杯のコーヒーをサステイナブルに~ シンポジウムのお知らせ
 
CIジャパン浦口が発表します!
 
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来る​330日(日)、福岡にて、サステイナブルコーヒーに関するシンポジウムが開催されます。普段何気なく飲んでいるコーヒーが作られるまでには、自然や人々との様々なかかわりがあります。コーヒーがサステイナブルになると、いったいどんなことが起こるのでしょう。皆さんもこの機会に、ご一緒に考えてみませんか。

このシンポジウムでは、CIジャパン政策・パートナーシップ マネジャーの浦口あやが、ペルーの山中に点在するコーヒー農場で仕入れたホットな情報などを、気候変動や生物多様性との関係でご紹介します!

参加費は無料です。お近くの方は是非ご参加ください。

【主催】 コーヒーサロン、国際協力機構(JICA)、
       日本サステイナブルコーヒー協会
http://www.ioc.u-tokyo.ac.jp/~ikemoto/sub3.htm
https://www.facebook.com/events/206258312914771/?ref=22

【場所】 メディカルシティ天神ビル7階​
       福岡県福岡市中央区天神5-7-7

【最寄り駅】 西鉄福岡天神駅、地下鉄福岡天神駅

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  第一部 サステイナブルコーヒーシンポジウム 11:00-14:00​​​
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<参加団体> 
 フェアトレード・ラベル・ジャパン 中島佳織
 『生産者と消費者をつなぐフェアトレード』

 コンサベーション・インターナショナル・ジャパン 浦口あや
 『生物多様性ホットスポット、気候変動、コーヒー』

 レインフォレスト・アライアンス 堀内千恵子
 『レインフォレスト・アライアンス認証 
  緑のカエルマークが意味すること』

 UTZ Certified オルティスリベラ
 『UTZ Certified より良い農業、より良い未来』

 日本サステイナブルコーヒー協会 伊藤亮太
 『コーヒーとサステイナビリティ』
    
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  第二部 ルワンダ・コーヒー ~涙を超えて~ 15:00-18:00
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 「ルワンダ概要」 
 小林広幸 (JICA) 
 
 「野生のマウンテンゴリラに会いに行ってみませんか?」
 石脇智広 ((株) 石光商事)
  
 「人生を変えたルワンダバスケット」
 小澤里恵 ((株) ルイズビィ)
    
 「コーヒーから見たルワンダ」
 伊藤亮太 (日本サステイナブルコーヒー協会)

 「涙のコーヒーからの脱却」
 川島良彰 ((株) ミカフェート)


参加は無料です。事前のお申込みが必要です。

【申し込み先】 東京大学 東洋文化研究所 池本研究室
coffee.salon.ioc@gmail.com


Coffee Salon in Fukuoka4.pdf