Conservation Coffee

Jakarta : Conservation International Indonesia, 2006
xiii, 78 hlm

Kopi merupakan salah satu sumber pendapatan masyarakat Mandailing Natal, Sumatera Utara, dan masyarakat Dataran Gayo, Aceh Tengah. Suatu langkah pendekatan konservasi bagi para petani kopi di kedua wilayah tersebut telah dilakukan Conservation International Indonesia sejak tahun 2004. Usaha tersebut dilakukan demi merangkul para petani sebagai penggerak perekonomian daerah dan yang berada paling dekat dengan kawasan konservasi untuk dapat terlibat langsung dalam kegiatan konservasi di kedua wilayah tersebut. Suatu usaha penilaian pertanian kopi telah dilakukan di dua wilayah tersebut dan menghasilkan dua strategi pendekatan yang berbeda bagi masing-masing daerah.

Pada daerah Mandailing Natal, pembangunan kelompok kemitraan, pembinaan strategi pemasaran, pelatihan pertanian organik, dan lokakarya dengan pemerintah daerah merupakan usaha-usaha yang masih harus dilaksanakan. Sementara itu, penerapan praktik konservasi dan perluasan wilayah penanaman kopi oleh kelompok petani adalah usaha yang paling tepat dilakukan bagi masyarakat Gayo, Aceh Tengah. Buku ini terdiri atas tiga bagian besar yang dibagi ke dalam delapan sub bagian yang membahas dengan lengkap kondisi pertanian kopi di kedua daerah tersebut, termasuk rekomendasi bagi keduanya.

ISBN 979-25-6291-5

UNDUH: Conservation Coffee (2.850 Kb)